Отредактируйте файл (как sudo)
/usr/share/X11/xkb/compat/basic
и изменить
interpret Any+Lock { action= LockMods(modifiers=Lock); };
в
interpret Any+Lock { action= SetMods(modifiers=Lock); };
Затем выйдите из системы и вернитесь обратно. Я почти уверен, что все получится. Просто помните, что это изменит функцию каждой клавиши Caps Lock на каждой клавиатуре, подключенной к вашей системе. Можно ограничить это определенным устройством, но это немного выходит за рамки этого вопроса и потребует, чтобы вы немного лучше познакомились с файлами конфигурации xkb.