Не смотрел на top
исходный код, но кажется, что это 3019 минут процессорного времени.
999:00.00
значит 999 минут1000:00
означает тысячу минут
В моей системе я подтвердил, что top 2529:38
переводится в пс 1-18:09:39
(один день и восемнадцать часов - это примерно две с половиной тысячи минут).
Вы можете подтвердить свой случай с ps -fp 27026