Не обращая внимания на то, может ли доступ для чтения уничтожать открытые файлы, возможно, проблема связана с кэшированием записи. Кэширование записи может сделать систему «бодрой», отложив фактическую запись на диск, но в случае перебоев с питанием и т. Д. Вы можете получить потерю данных.
Я думаю, что по умолчанию для Windows включено кэширование записи для внутренних жестких дисков. Вы можете попробовать отключить кэширование записи.