Для меня следующие основные параметры поиска работали в Word 2016: (Я вставил все отметки прямо из заголовка вашего вопроса.)
После нажатия « Заменить все» отметки исчезнут.
РЕДАКТИРОВАТЬ:
Другая возможность - отключить показ дополнительных дефисов в опциях:
Еще одна возможность - нажать Ctrl+ Shift+, 8если специальные символы были отображены, переключая это. Если у вас все еще есть какие-либо трудности, пожалуйста, отредактируйте свой вопрос и более конкретно о том, что отличается от обычного поиска / замены.