То, что вы хотите, не может быть сделано с тупыми терминалами, потому что тупой терминал - это то, что предназначено для того, чтобы находиться в фиксированном месте и для работы требуется постоянное сетевое соединение.
Это в основном означает, что вам понадобится богатый клиент.
Учитывая вашу мобильность, ноутбук, скорее всего, будет вашим лучшим выбором.
Ноутбук можно носить с собой повсюду, а файлы могут быть доступны с помощью различных средств, таких как Dropbox или VPN-соединение. Кроме того, сетевые ресурсы могут быть настроены для работы в автономном режиме в случае, если при разрыве соединения файлы остаются доступными и синхронизируются при восстановлении соединения, но это не лучший вариант. По моему мнению, Dropbox или подобные сервисы будут работать лучше всего по этой причине, но если централизованные права являются необходимостью, то использование сетевых ресурсов с автономными файлами - это путь, по выбору, с использованием VPN.
Можно использовать и рабочий стол, но он не такой мобильный. Тем не менее, вы можете использовать как ноутбуки, так и настольные компьютеры одновременно. Пользователи могут иметь перемещаемый профиль и иметь возможность работать на любом настольном компьютере или иметь собственный ноутбук, если им также необходимо находиться снаружи.