Freemind позволяет вам сделать это довольно легко.
Чтобы переместить узел слева направо, просто выберите его и нажмите Ctrl + стрелка вправо.
Чтобы добавить узлы только с правой стороны, выберите существующий узел с этой стороны и нажмите Enter. С этого момента все дети будут добавляться справа от своих родителей.