Чтобы получить график, показывающий «мясо» и «морепродукты», вам, вероятно, потребуется отдельный диапазон, который показывает только эти две категории. Вам не нужно будет хранить данные отдельно; просто используйте SUMили SUMIFформулы.
Вы также можете сделать что-то с помощью сводной таблицы и / или сводной диаграммы. Я не достаточно знаком с ними, чтобы дать ответ; вероятно, кто-то еще будет.
После создания диаграммы «мясо» и «морепродукты» появляется несколько способов отображения нескольких рядов данных (например, «свежий» или «замороженный»). Я предлагаю диаграмму «Столбец с накоплением».