По словам Microsoft:
Регулирование сети недоступно в Windows Server 2008 R2 SP1, Windows Server 2008 SP2 или Windows 7 (с пакетами обновления). Функция регулирования сети Azure Backup обеспечивает качество обслуживания (QoS) в локальной операционной системе. Хотя Azure Backup может защитить эти операционные системы, версия QoS, доступная на этих платформах, не работает с регулированием сети Azure Backup. Сетевое регулирование может использоваться во всех других поддерживаемых операционных системах.
Значения пропускной способности начинаются с 512 килобит в секунду (Кбит / с) и могут достигать 1023 мегабайт в секунду (МБ / с). Вы также можете назначить время начала и окончания рабочего времени, а также дни недели, которые считаются рабочими днями. Часы вне назначенных рабочих часов считаются нерабочими.
Резервное копирование Windows Server или клиента в Azure с использованием модели развертывания Resource Manager
https://docs.microsoft.com/en-us/azure/backup/backup-configure-vault