Папки AppData хранят информацию о пользователях для приложений, поэтому, если вы удалите данные приложения, им придется воссоздать их из значений по умолчанию. По сути, программа забудет, что вы использовали ее ранее, возможные варианты конфигурации, сохраненные файлы (например, файлы сохранения игр) и т. Д.
Я бы порекомендовал вам использовать такой инструмент, как windirstat, чтобы определить, где используется пространство и какие приложения зависят от него. Оттуда вы можете начать определять влияние предложенного вами удаления.
Смотрите здесь для получения дополнительной информации, связанной с вашим запросом: http://www.pcworld.com/article/2690709/windows/whats-in-the-hidden-windows-appdata-folder-and-how-to-find-it -если-вы-потребность-it.html