Пока я печатал вопрос, он исправился.
Я почти уверен, что знаю, в чем проблема.
До того, как я отменил Desktopокно включения someDirобщего доступа, оно, должно быть, уже получило доступ к нему. Затем, когда я подумал, что я включил общий доступ для someDir, я фактически включил общий доступ, что означает, что я отключил его (так как он уже был включен). Когда я проверял другой компьютер, ничто не показывалось как общее. Это потому, что, несмотря на то, что я отменил Desktopокно разрешения общего доступа, Windows продолжала просматривать мои файлы в фоновом режиме и разрешать общий доступ к ним.
Затем, через некоторое время после того, как он тихо закончил, я снова проверил на другом ПК, и там Desktopвнезапно была видна вся папка, кроме someDirпапки. Затем я включил общий someDirдоступ специально для этого и позволил мне получить доступ ко всему Desktopна другом ПК.
Таким образом, решение было в основном просто подождать некоторое время.