Вы можете использовать эту функцию для отправки документов непосредственно в Документы Google по электронной почте. Просто откройте Google Docs, выберите Upload и прокрутите вниз до нижней части страницы. Там вы увидите уникальный адрес электронной почты, на который ваши студенты могут отправить свои документы по электронной почте; название документа является темой электронного письма.
Вы можете прочитать немного больше об этом в этой статье Lifehacker.
Чтобы получить некоторую структурированность к полученным документам, вы можете попросить своих студентов добавить свое имя или идентификатор в тему письма. После этого все, что вам нужно сделать, это создать сохраненные поиски для каждого учащегося. Сохраненные поиски будут действовать как своего рода метка. Это не идеально, но это может сэкономить вам немного времени :)