Источник: Большой Google Chrome Icon Fix - Krusted
Переименуйте файл Visualelementsmanifest.xml в программный каталог Google Chrome. Затем переместите ярлык Google Chrome из:
%appdata%\Microsoft\Windows\Start Menu\Programs
на рабочий стол или в другое место.
Снова переместите ярлык обратно в исходное место, где он был.
Это работает на 100%.
На следующей странице есть Vbscript для автоматизации задачи.
Исправление значка плитки экрана запуска Google Chrome для Windows 10