Writer имеет настройки межстрочного интервала, а Calc - нет. Формат -> Интервал и Формат -> Абзац постоянно отключены в Calc.
Мой предложенный обходной путь - вставить пустую строку и пробел ( Ctrl+ Enter, Space). Затем выберите пробел и измените размер шрифта. Вот пример использования шрифта размером 2 для пробела и обычного размера текста 10.
Этот вопрос также задавался по адресу https://ask.libreoffice.org/en/question/31054/how-can-i-adjust-line-spacing-for-cells-with-word-wrap-in-calc/, где больше идей для обходных путей даны.