Нажав «Показать все свойства» (или вызвав get(gca)
), вы получите полный список всех свойств текущих осей. Свойство "Заголовок" - это то, что вы ищете.
При вызове t = get(gca,'Title')
вы получите все свойства объекта Title и получите доступ к строке, вызвав t.String
.