Прежде всего, пожалуйста, поймите, что VPS и сервер Dedicatd - это очень разные вещи, и это важно для вашего вопроса.
Выделенный сервер - это физический компьютер, который вы арендуете (или устанавливаете в центре обработки данных). VPS - это виртуальный сервер, который находится на чужой физической машине. Обычно у вас есть несколько VPS на выделенном сервере, но вы НЕ ТИПИЧНО РАЗДЕЛИТЕ VPS В ДАЛЬШЕ VPS.
[Этот вопрос имеет смысл только для выделенного сервера.] Вы можете получить более одного внешнего IP-адреса от вашего провайдера, если он предложит эту услугу (это, безусловно, технически выполнимо - и, действительно, что-то, что у меня есть). С другой стороны, вам, вероятно, это не нужно, и вы можете использовать один IP-адрес, чтобы выступать в роли HTTP-маршрутизатора (балансировщика нагрузки), который может принимать запросы и перенаправлять их на машины за NAT в зависимости от ситуации. Это также может повысить безопасность.
Ваш второй вопрос также имеет смысл, только если вы настроили выделенный сервер. Если вы используете достойный гипервизор (KVM будет делать то, что вы хотите), вы можете выделять ресурсы для каждой виртуальной машины. Обратите внимание, что если вы используете KVM, вы можете захотеть запустить CentOS или Redhat на сервере во время работы Ubuntu на виртуальных машинах как KVM, поскольку продукт Redhat работает «достаточно лучше» на Redhat / Centos, чем Ubuntu, чтобы сделать это полезным - хотя можно запустить на Ubuntu.
KVM позволит вам переподписывать ресурсы - будьте осторожны с переподпиской памяти или дисковых ресурсов, так как это может вызвать большие проблемы (вы не хотите, чтобы хост использовал swap-диск в качестве памяти для виртуальных машин), если загрузка непредсказуема или не контролируется внимательно.
Не используйте бесплатный хостинг-скрипт для настройки хостинг-серверов, пока не узнаете, что делаете. Даже тогда большинство людей хотели бы CPANEL, поэтому, если это ваша клиентская база, используйте это.
Для подробных ответов требовался более детальный вопрос, а не объединение нескольких вопросов в 1. Если моих ответов недостаточно, задайте более конкретные вопросы - если это больше, чем просто разъяснение, используйте новый вопрос.