Имя процесса - это полный путь к исполняемому файлу. Например, C: \ Windows \ Notepad.exe. Это должно надежно поймать ваше приложение.
Кроме того, VirtuaWin по умолчанию позволяет вам щелкнуть среднюю кнопку мыши в строке заголовка окна, чтобы открыть контекстное меню VirtuaWin. Оттуда вы можете добавить правило окна, среди прочего. Это не будет работать с некоторыми программами, которые используют пользовательские окна (по моему опыту, Firefox одно).