Отключите Руководство по содержанию в настройках Quicktime Player.
Параметры Windows
Edit-> Preferences-> Player Preferences
Отключите « Показать руководство по контенту при запуске »
Нажмите «ОК»
Нет больше содержания руководства при запуске.
Я не помню, где находится предпочтение Mac, но вам просто нужно отключить « Content Guide » в настройках плеера.