У меня нет ответов, но я тоже испытываю это. Переход с существующего Mac Mini на новый. Одна вещь, на которую стоит обратить внимание: когда я пытался установить Migration Assistant с носителя, поставляемого с новым Mac, он не смог указать, что версия на существующем Mac была новее. Мне интересно, есть ли конфликт версий.
В конце концов, я сохранил старый Mini до машины времени и успешно восстановился.