Согласно этой информации в FAQ по Adobe Photoshop для Windows, они хранятся в *.pspфайле где-то на вашем жестком диске. Это означает, что вы можете просто сделать копию этого файла для резервного копирования.
Чтобы убедиться в этом, вы можете попробовать удалить файл после создания копии (или просто переместить ее), запустить Photoshop, чтобы проверить, исчезли ли они, а затем восстановить файл и запустить его снова, чтобы проверить, были ли они восстановлены.