Я тестировал DLA 5.20 и Sonic Drag-to-Disc 9.05. Ни один из них не позволит XP записывать на жесткий диск в формате UDF. Я еще не тестировал InCD, но думаю, что он не будет работать и с жесткими дисками.
Единственный продукт, который я видел до сих пор, который утверждает, что пишет на жесткие диски UDF, - это WriteUDF от SAI! (мертвая ссылка), но это 80 долларов.
Есть также бесплатный DVD Write Now, но я сомневаюсь, что он тоже будет работать. В прошлый раз, когда я попробовал это сделать, это была не самая стабильная вещь в мире (не очень хорошая для программы, в которой есть компонент драйвера файловой системы), и он утверждает, что обрабатывает только UDF 2.01. Я не уверен, окажется ли это проблематичным.
Я лично выбрал путь NTFS, а также установщик NTFS-3G для Mac на жесткий диск. Поскольку OS X имеет встроенную поддержку только для чтения, это работает хорошо.
Если вам нужна бесплатная, кроссплатформенная и не имеет ограничений по размеру файла, NTFS будет вашим лучшим выбором. NTFS-3G для Mac бесплатна и работает "достаточно хорошо". Компания, поддерживающая бесплатную NTFS-3G, также продает Tuxera NTFS для Mac, которая должна быть намного быстрее. Также есть программное обеспечение Paragon NTFS для Mac, но оно также не бесплатное. По крайней мере, есть варианты.
Ext2 также будет работать, и есть бесплатные драйверы, доступные как для Windows, так и для Mac, но у вас должен быть дополнительный способ загрузки драйверов на ваши хост-системы. Это также проблема для NTFS и Linux. Я не знаю, на что похожа производительность или стабильность различных драйверов Ext2.