У Скотта Хансельмана есть отличная статья:
http://www.hanselman.com/blog/LessVirtualMoreMachineWindows7AndTheMagicOfBootToVHD.aspx
Я думаю, что единственная рискованная операция заключается в том, что вы будете работать с загрузчиком, но, похоже, она очень близка к операции «просто работает».
Сам еще не пробовал (нет места).