Предполагая, что я правильно читаю исходный код, в настоящее время это невозможно. Формат даты настраивается и может быть отключен в целом, как указано в статье в вики, на которую вы ссылались, но время всегда отображается в соответствии с локалью компьютера (без секунд).
Если вы готовы поиграться с исходным кодом, посмотрите на конец функции FetchDate в mailnews / base / src / nsMsgDBView.cpp. Вам нужно будет изменить kTimeFormatNoSeconds на что-то другое (подробности см. На странице функций форматирования даты и времени ).