В настоящее время я использую Cmder для этого, который основан на ConEmu. Уже есть две задачи PowerShell, и я предполагаю, что могу обновить их, чтобы они указывали на мою локальную установку PowerShell Core (в C: \ Program Files \ PowerShell \ 6.0.0).
Вы используете неправильный исполняемый файл.
Двоичное имя для PowerShell Core было изменено с powershell (.exe) на pwsh (.exe). Это изменение предоставляет пользователям детерминированный способ запуска PowerShell Core на компьютерах для поддержки параллельной установки Windows PowerShell и PowerShell Core. pwsh также намного короче и проще для ввода.
Что нового в PowerShell Core 6.0
Дополнительно
Вы можете запустить PowerShell через меню «Пуск» или через $ env: ProgramFiles \ PowerShell \ pwsh.exe