Вы можете сделать это, вернувшись к старому интерфейсу Chrome. Перейдите chrome://flags/#top-chrome-md
и установите для раскрывающегося меню значение «Нормальный», затем перезапустите браузер.
Источник: эта ветка reddit, в которой есть и другие полезные настройки.