На этом сайте есть примеры кодирования видео в формате H264. https://trac.ffmpeg.org/wiki/Encode/H.264
Может быть, что-то вроде этого: ffmpeg -i "%%a" -c:v libx264 -b:v 3M -c:a aac -b:a 160k "newfiles\%%~na.mp4"
Что можно добавить в командную строку этого пакетного файла, что позволит ему изменить H.265 на H.264?
if not exist newfiles md newfiles for %%a in ("*.mkv") do ffmpeg -i "%%a" -vcodec copy -acodec copy "newfiles\%%~na.mp4" pause
На этом сайте есть примеры кодирования видео в формате H264. https://trac.ffmpeg.org/wiki/Encode/H.264
Может быть, что-то вроде этого: ffmpeg -i "%%a" -c:v libx264 -b:v 3M -c:a aac -b:a 160k "newfiles\%%~na.mp4"