Использование высококачественного микрофона может помочь. У Кортаны действительно есть проблемы с распознаванием речи. Проверьте здесь: https://cortana.uservoice.com/forums/249009-general-cortana-feedback/suggestions/6792406-voice-recognition-sucks-ass
Я был так взволнован, чтобы использовать его и обновил свой Windows 8.1 до Windows 10, но Cortana провалилась и перегружена медиа. Я нашел альтернативного помощника по имени Braina . Он имеет простой интерфейс, но имеет отличные функции и до сих пор был весьма полезен.