You are looking for the mlabel program from the mtools package.
From the manual
The mlabel command adds a volume label to a disk. Its syntax is: mlabel [-vcsn] [-N serial] drive:[new_label]
У меня есть несколько USB-флешек, которые все были сделаны с, mkfs.vfat -n FOO
и я хотел бы переименовать файловые системы без необходимости захватывать все файлы на них, переформатировать и снова помещать файлы. Есть ли опция mkfs.vfat, которую я не вижу, или какой-либо другой инструмент, который может это сделать?
You are looking for the mlabel program from the mtools package.
From the manual
The mlabel command adds a volume label to a disk. Its syntax is: mlabel [-vcsn] [-N serial] drive:[new_label]