Вы можете отредактировать файл, /etc/xdg/menus/applications.menuчтобы изменить структуру меню приложений (изменить порядок, добавить, удалить, редактировать разделы меню приложений). В этом файле вы увидите меню ваших приложений в структуре XML и ссылки на файлы .directory - это файлы определения категории приложений, которые обычно можно найти по адресу /usr/share/desktop-directories. (Изменения в этих файлах являются глобальными, изменения для конкретных пользователей см. В нижней части)
Чтобы удалить приложения из группы, вы должны иметь возможность удалить имя этой группы из раздела «Категория» файла .desktop для каждого приложения, которое вы хотите удалить из категории. Чтобы добавить приложение в группу, просто добавьте имя группы в раздел «Категория» файла приложения .desktop. (Обратите внимание, что имя не всегда соответствует ожидаемому, например, группа «Интернет» на самом деле «Сеть» - проверьте файлы .directory, чтобы дважды проверить имя нужной группы)
Чтобы полностью удалить «группировку» или категорию, вы можете удалить весь ее раздел из файла Applications.menu, упомянутого выше.
Чтобы Gnome использовал указанные выше места для этих файлов конфигурации, установите переменную среды:
$XDG_CONFIG_DIRS=/etc/xdg (Обратите внимание, что без значения в $ XDG_CONFIG_DIRS или $ XDG_CONFIG_HOME, Gnome просматривает следующие каталоги для пользовательских настроек меню приложения:
~/.config/menus ~/.local/share/applications ~/.local/share/desktop-directories Кроме того, проверьте эту страницу для получения дополнительной информации:
http://library.gnome.org/admin/system-admin-guide/stable/menustructure-13.html.en