Установите force=true
для создания символической ссылки.
форсировать создание символических ссылок в двух случаях:
исходный файл не существует (но появится позже);
место назначения существует и является файлом (поэтому нам нужно отсоединить файл «path» и создать символическую ссылку на файл «src», находящийся в нем).