$не в переменной, ни в буквальном \r. Они добавляются к выходу, потому что вы сказали, printfформатировать следующим образом: %q. Реальный дополнительный символ «возврат каретки», код 0x0D, который управляющая последовательностью является \r.
Корень вашей проблемы в том, что ваши .xmlфайлы, похоже, используют окончания строк CR + LF из мира DOS / Windows. Смотрите это сравнение в Википедии.
В документе Extensible Markup Language (XML) 1.0 (пятое издание) говорится:
Чтобы упростить задачи приложений, процессор XML должен вести себя так, как будто он нормализует все разрывы строк во внешних проанализированных объектах (включая объект документа) при вводе перед синтаксическим анализом, переводя как двухсимвольную последовательность, так
#xD #xAи любую#xD, за которой не следует#xAодному#xAперсонажу.
Здесь #xDобозначает CR, #xAобозначает LF.
В вашем случае все find … | xargsзаявление процессор XML (давайте такие проблемы, как это в сторону). Если вы хотите полностью соответствовать спецификации, вы должны пропустить каждый .xmlфайл dos2unixс самого начала.
Но поскольку настоящая проблема связана с содержимым переменной, в вашем случае этого может быть достаточно:
var=`find … | dos2unix | xargs` Если у вас нет dos2unix, tr -d '\r'будет работать как замена в этом контексте (спасибо @GordonDavisson за указание на это).