Я рекомендую использовать uuid вместо путей к устройствам. Если вы посмотрите в папку, как
/dev/disk/by-lable /dev/disk/by-id /dev/disk/by-uuid
Вы должны найти свое устройство всегда с тем же именем. Эти файлы являются символическими ссылками на фактический файл устройства.
Вы бы написали что-то вроде этого:
sudo mount /dev/disk/by-uuid/123-456 /mnt/