В ImportExportTools надстройку можно экспортировать все сообщения в папке в виде одного текстового файла, серии HTML - файлы с индексом HTML, или рядом отдельных файлов (.eml, .txt, HTML). Хорошо работает на Windows, не знаю о Mac.
Найден путем связанного экспорта списка писем в Thunderbird