Как преобразовать текст в изображение уже ответили здесь: https://stackoverflow.com/questions/3826379/image-magick-converting-text-to-image-is-there-a-way-to-center-the -text-to-t Этот ответ предоставляет различные варианты того, как это сделать с помощью инструментов ImageMagick.
Обратите внимание: это будет работать надежно только в том случае, если вывод вашей команды - простой текст.
Если есть какое-либо необычное форматирование (например, ncurses), результаты могут быть совершенно непредсказуемыми.