Я получил помощь от опытного пользователя Mac. Он порекомендовал мне просто запустить утилиту для Mac с графическим интерфейсом. Следуя его указаниям, я нажал на значок увеличительного стекла в верхнем правом углу (Spotlight) и искал «Disk Utlity», а затем запустил его.
Дисковая утилита показала, что том должен быть Журналированным. Когда я использовал инструмент Linux для написания новой файловой системы, инструмент Linux не изменил тип тома, который должен был быть. С помощью Дисковой утилиты я выбрал том, выбрал вкладку «Стереть», затем изменил формат на «Mac OS Extended» и затем нажал на кнопку Стереть .... Когда это было сделано, Mac OS X смонтировала том в режиме чтения / записи, а когда я загрузился в Ubuntu, Ubuntu смонтировал том в режиме чтения / записи. Успех.
Итак, чтобы сделать том читаемым как в Mac OS X, так и в Linux, используйте Дисковую утилиту Mac OS X для создания тома и используйте «Mac OS Extended». (Linux не может подключить журнализированный том как чтение / запись.)