В вашем центре управления у вас должна быть часть, где вы можете настроить доступ. Среди этих вариантов есть FTP, а также SSH. Настройте SSH-доступ и войдите в систему. Если вы заходите через Windows, у вас должен быть SSH-клиент. Замазка довольно стандартная.
В вашей сессии оболочки вы вошли в свой домашний каталог. Ваша команда перемещения почти правильная, но вы должны использовать путь относительно вашего дома (не указывать начальный слеш) и использовать прямой, /а не обратный слеш \. Если вы хотите автоматически сгенерировать имя каталога с датой, вы должны изучить основы программирования оболочки.
Поэкспериментируйте с этим: mkdir "`date`"(это кавычки и кавычки) и mv -r path/to/fromfolder path/to/tofolder
РЕДАКТИРОВАТЬ: Комментаторы правы, следует отметить, что dateкоманда между backticks выполняется. Все, что находится между обратными булавками, будет выполнено, и если оно произведет вывод, оно попадет туда. И (конечно), вы должны ознакомиться с командами, которые вы используете, для этого ( в зависимости от конфигурации хоста) попробуйте: man date, info dateи / или apropos date(и так далее)