Нет, не будет.
E7500 имеет лучшую одноядерную производительность, и переход на Q6600 не будет иметь большого значения.
В сочетании с тем фактом, что большинство игр до недавнего времени не использовали преимущества нескольких ядер, вам лучше покупать более быстрый жесткий диск или даже твердотельный накопитель, или, в качестве альтернативы, я бы порекомендовал записывать видео на дополнительное устройство хранения (или внешний). Таким образом, вашему жесткому диску не нужно будет делать 2 вещи одновременно: чтение файлов игры и запись записанного материала. Это даст вам наибольшее увеличение производительности.