Нет, объект шрифта Excel не обладает свойством цвета фона. Как вы уже заметили, это цвет ячеек, который является фоном для общего текста на листе.
Возможно, вы могли бы попробовать, если Textbox будет полезным для вас. Может быть, не как общее решение для любого текста, потому что это требует дополнительной работы, но иногда используется. Текстовое поле может иметь свой собственный фоновый цвет, и его можно установить на автоподбор - изменить размер, чтобы соответствовать тексту при редактировании.
Текстовое поле «плавает» над сеткой листа, как вы можете видеть из примера изображения:
Вы можете добавить TextBox на лист с ленты: Добавить - текстовая группа - текстовое поле .
Некоторые фигуры также могут содержать текст, как текстовые поля.