Обновление: оказывается, диск был gpt, а резервный заголовок gpt и таблица разделов не были повреждены. Я смог использовать gdisk, чтобы загрузить и записать резервную копию заголовка gpt и таблицу разделов обратно на диск, используя это руководство:
https://lihashgnis.blogspot.com/2016/07/recovering-from-corrupted-gpt-partition_30.html
Раздел ext4 был доступен через ручное монтирование с терминала, но раздел ntfs был поврежден. Мне пришлось использовать «chkdsk / f» с установочного диска Windows, чтобы исправить раздел ntfs.
Надеюсь, что это помогает кому-то еще в аналогичной ситуации