Короткий ответ, насколько я знаю, это «Нет».
Windows 7 (Vista, XP и др.) - это ОС для рабочих станций, то есть она предназначена для обслуживания только одной консоли одновременно. Даже при использовании удаленного рабочего стола локальный дисплей рабочей станции блокируется, пока удаленный пользователь получает контроль.
Ваше предложение о виртуализации является интересным, однако оно вряд ли будет экономически эффективным. Во-первых, вам потребуется дополнительная лицензия на ОС для ВМ. Во-вторых, вам потребуется дополнительный компьютер для удаленного подключения к виртуальной машине. В-третьих, удаленный пользователь по-прежнему не будет напрямую взаимодействовать с хост-компьютером, что отрицательно скажется на цели этого упражнения. На этом этапе удаленный пользователь может просто использовать свой собственный компьютер для своих собственных целей.
Если вы хотите, чтобы несколько пользователей имели одновременный доступ к одной системе Windows, единственным решением является покупка серверной ОС. Опять же, однако, это по-прежнему требует, чтобы удаленные пользователи имели свои собственные рабочие станции, с которых они могут подключаться к Серверу. В зависимости от того, что вы пытаетесь выполнить, вы можете просто позволить каждому использовать свой собственный компьютер (и размещать общий файловый ресурс в «серверной» системе) вместо того, чтобы разделять ресурсы в одной системе, которая не предназначена для этого.