Эта проблема беспокоила меня и в течение некоторого времени. Я перепробовал все, от сценариев до взломов реестра, но дело в том, что каждая программа в Microsoft Office Suite имеет свои похожие (но разные) параметры автозамены.
Настройки автозамены варьируются в зависимости от программы. Невозможно установить их глобально для всего пакета Microsoft Office.