Насколько я знаю, в стандартном предложении продуктов это сделать невозможно. Просто нет возможности дать MS-P указание не выходить за границы дня. Вы можете смоделировать его, применяя ресурс к задаче, которая работает только в один день, что заставляет MS-P планировать всю задачу в течение этого одного дня, но это, вероятно, требует больше усилий, чем просто запуск его в понедельник, поэтому не очень практичное решение. Или, если собеседование всегда длилось два часа, вы могли бы применить ресурс, который работает только два часа каждый день - таким образом, он мог запланировать только один раз в день, но он начинался и заканчивался в один и тот же день. Но опять же, не очень практичное решение.
Может быть программный способ решения этой проблемы с использованием VBA, как вы предлагаете, но я никогда не использовал VBA в MS-P, поэтому не могу дать дальнейшие рекомендации по этому вопросу.
Интересная проблема, хотя!