Перейдите, File / New / Personal
и ваши шаблоны должны появиться:
Если этот параметр отсутствует, перейдите в File/ Options / Save / Save workbooks
поле и введите путь к папке с личными шаблонами Default personal templates location
:
Теперь любые шаблоны в этой папке должны отображаться в File / New / Personal
.