Гораздо безопаснее установить ruby с помощью менеджера загрузок. Одним из таких менеджеров является RVM .
Подробное описание использования RVM см. В статье
Как установить Ruby 2.4.0 в CentOS / RHEL с RVM .
В статье описывается, как установить ruby версии 2.4, установить его по умолчанию и проверить, была ли установка успешной.