Вы могли бы использовать
DVDStyler - это кроссплатформенное бесплатное приложение для создания DVD-дисков для создания профессионально выглядящих DVD-дисков. Это позволяет не только записывать видеофайлы на DVD, которые можно воспроизводить практически на любом автономном DVD-плеере, но и создавать индивидуально разработанные меню DVD. Это программное обеспечение с открытым исходным кодом и абсолютно бесплатно.
или возможно
DVD «Q» Целью DVD-Author «Q» является предоставление полного решения DVDAuthoring для Linux с акцентом на простоту использования и полный набор функций.