Я должен был прочитать man-страницу strace более внимательно, поскольку там можно найти объяснение: нужно просто добавить опции -y и -yy, чтобы получить полную информацию о файловых дескрипторах.
Для тех, кто больше интересуется тегом LibreOffice, чем обычным, это привело меня к (закрытому) отчету об ошибках Debian . Теперь мне просто нужно подождать, пока LibreOffice 6.0 мигрирует к buster, прежде чем переустанавливать libreoffice-gtk [23].