Некоторые старые системы, имеющие процессоры с поддержкой VT-x, не имеют BIOS, позволяющих включать его.
Процессоры с поддержкой VT-x имеют параметр, который запрещает использование или включение виртуализации до следующего сброса оборудования, и это устанавливается или оставляется BIOS самостоятельно. Только изменив BIOS, вы можете изменить это поведение.
Я не могу найти источник для этого, но я считаю, что VT-x нуждается в поддержке чипсета, и это может отсутствовать на некоторых материнских платах. Поскольку ваша система является более старой, возможно, именно поэтому BIOS отключает ее и не разрешает ее включение.
Проверьте здесь - этот ответ суперпользователя говорит о получении модифицированного BIOS, но это рискованно, так как это может привести к поломке вашей системы.