Числовая сортировка работает по числам. Любая функция, которую вы хотели бы использовать для этого, в какой-то момент должна была бы преобразовать «15600> 18200» в числовые данные. Поскольку эта трансформация была бы неизбежна внутри компании, я рекомендую вам полностью изменить представление общего дохода, так как это будет иметь смысл и с точки зрения семантики.
Если это заняло бы слишком много времени вручную, процесс, вероятно, можно автоматизировать, но самый простой способ сделать это будет зависеть от того, как вы храните и манипулируете набором данных.