Сходство очень похоже на предыдущие версии Windows.
Обновление или установка Windows поверх самой себя перезапишет системные файлы данными с установочного носителя. Пользовательские данные будут сохранены.
Чистая установка так же, как это звучит. Вы начнете заново и потеряете все файлы и пользовательские данные. Это переустановит Windows с нуля. Это как начать все сначала.