Windows 7 способна взять полные образы машины и сохранить их в удобном файле .vhd (так что вы все равно можете получить отдельные файлы, если это необходимо.) К сожалению, вам понадобится что-то еще для создания образа машины XP.
Существует множество коммерческих программ, которые вы можете найти в Google. Clonezilla - хороший бесплатный и открытый выбор.
Ninite также очень удобен для любой новой установки.
Что касается удаленного резервного копирования и уменьшения его размера, вам нужна функция «инкрементного резервного копирования» или «дифференциального резервного копирования». Это создаст резервную копию только тех изменений, которые были внесены в систему, поэтому вы не будете отправлять 60 ГБ по конвейеру при каждом резервном копировании. Вопрос Как постепенно создавать резервные копии всего жесткого диска на внешний из Windows? может помочь тебе
Последнее, что я слышал, Clonezilla не выполняет инкрементное резервное копирование, но оно входит в настройку клиент / сервер, поэтому вы можете автоматизировать резервное копирование локально. Freebyte Backup выглядит хорошим выбором, но начинает звучать так, будто в этом сценарии вы могли бы использовать солидный коммерческий продукт.