Попробуйте очистить кеш.
Я воспроизвел вашу проблему, изменив мой пользовательский агент на «Mobile Safari». Даже после его изменения и перезапуска Safari он все еще показывал мобильную версию.
Я пытался использовать «Сбросить Safari» и просто пометить «Удалить куки», но это не сработало.
Однако, когда я использовал «Пустой кэш», Google снова начал работать правильно.
Я сделал это еще несколько раз, чтобы подтвердить, что проблема была в «Пустом кеше». Я не знаю, почему это работает, хотя.